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この日は旭町に新しくオープンした日本料理店に出没(*^^)
屋号からピンっときた方！
はい正解です。
この度 高萩から日立に移転されてきました。
●お通し
細牛蒡の梅和え、モロコシ豆腐 等
牛蒡は梅の酸味が箸休めにもピッタリ(^^)
●刺身盛り合わせ（1人前）
この日のイチオシはマグロの脳天
読んでの通りマグロの頭の肉で希少部位
脂がのってて 口の中でトロリと溶けました(о´∀`о)
ある意味大トロより濃厚な味わいですね。
●生牡蠣
表の黒板メニューに書いてあった 牡蠣も注文
俗に夏は身痩せすると言われていますが、今は品種改良等で 季節をとわず身入りの
良い品種も。
ぷりっぷりで旨味たっぷりの生牡蠣でした(^^)
●黒ムツの塩焼き
こちらもこの日のおすすめ♪
脂のっているのにサラッと上品で ふっくらとした白身の身質は美味い！の一言
どれも美味しかったし、相場より安価だったので大満足です(^^)
ひとりでチョイ飲みから、家族、仲間同士、又は宴会、法要等まで幅広く利用できそうです。
次は例の 土佐丼、紅葉丼も食べに行きたいですね。
ご馳走様でした♪♪♪♪
■営業時間：11：30～13：30 17：30？～
■定休日：月曜
■茨城県日立市旭町2丁目-5-14
■定休日：月曜
■茨城県日立市旭町2丁目-5-14