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Channel: どらん軒日記
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旭川らあめん ひでまる

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昼のピークを外したつもりでしたが、中待ち数名 外待ち2名  人気店ですね(^^)





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●火山らあめん 850円


具はモヤシ、白髪葱、メンマ、コーン、挽肉、チャーシュー

チャーシューはずいぶん薄めにカットされていますねw

挽肉等の甘味と旨味。それと程よく辛味も効いているマイルドな味噌スープに加水控え気味の麺細ちぢれ麺

スープをよく絡みますが、ちょっとゴワゴワ? でも次第にスープを吸ったためか いい感じに(^^)

後半 添えられたレモンを搾り、爽やかな酸味が加わって これが意外と合うというw

スープも綺麗に飲み干し、、、




ご馳走様でした♪♪♪








■営業時間:11:30~15:00 18:00~24:00(土日祝11:30~24:00)
■定休日:火曜





茨城県水戸市見和2-246-1 堤ビル1F


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