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この日は常陸多賀に出没(^^)
どこで飲もうかと悩んだ結果 こちらにお邪魔しました(*^^)v
暑かったもんで 撮るの忘れて少し飲んじゃった(笑)
●黒むつ刺 900円
旬としては冬だと思いますが深海に生息している魚なので、一年中美味しく食べることができる魚ですね。
煮付けで食べても美味いだろなぁ(о´∀`о)
●はも落とし 850円
こちらのご主人は京懐石出身ということで、水茄子や鱧などのメニューもありました。
京都の夏といえば鱧料理ですからねぇ
少し濃いめの梅肉ソースが 淡泊なハモの旨みを引き立てます(^^)
地元で骨きりできる人ってきっと希少でしょうから 貴重な１品でした。
ビールの次は冷酒♪
利き酒師でもある主人が厳選した日本酒がラインナップ
この日飲める中から宮城や福島の夏酒をいただきました。
お店から "ハモ子の煮付け" をいただきまして、これも美味♪
鱧の卵は初めて食べましたよ(о´∀`о)
ご馳走様でした♪♪♪