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Channel: どらん軒日記
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へんこつうどん

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子供の頃からあって よく家族で食べに行っていた "へんこつうどん"

なので 市内の "うどん店" といえば "へんこつ" っていうイメージは強いです。

あとは今はもう閉めていますが "よねや@滑川町" とか?。。。






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●かけうどん 500円


"かけ" ですが、わかめに天かす  豪華?な "かけうどん"(*≧ω≦)b

つるつるで のど越しもよく 小麦の香りも感じる麺。

つゆの出汁感は強いものの やっぱりここは関東。 "かえし" のほうが強いですね。


改めて意識しながら食べると オモシロイです(^^)




ご馳走様でした♪♪♪









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