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今回はプレミアム牛めし＠松屋 を食べたのをきっかけに また何となく牛丼チェン３社を食べ比べてみましたw
今回２回目のプレ牛
以前の"牛めし"からの大幅パワーアップした松屋の牛めし
でも前回ちょっと残念なことになっていて、いろいろな意味で 十分ではありませんでしたが、
今回は美味しくいただけましたよ(^^)
以前のようなペラペラのスジの多い肉ではなく、旨味とコクがしっかりした肉質です。
それとなんといっても プレ牛だけに付いてくる 黒胡椒焙煎七味 これは いいアイテムですね(^^)
ただ、普通の七味と違って風味がガラっと変わるので好みは分かれるのかな？と。
３社の中では一番バランスがいいと言われているけど、良い時と悪い時の差が激しすぎます。
基本ピーク時に合わせて仕込んでいるので それ以外の時間帯では 余って煮込み過ぎた肉に出会うことが…
タレ濾し作業を怠ったアクだらけのクズ肉牛丼をたまに出されるときがありますが、あれはホントに酷いです(笑)
やっぱり なんだかんだ言っても吉野家ですよ(^^)
何しろ牛丼という単品で多店舗展開を続け、"牛丼といえば吉野家" を築き上げた老舗
よって 支持率は高く ３社のなかで最もファンが多いかと思います。
ちょい甘めですが、牛丼専用に作られた紅ショウガと これまた牛丼専用に作られた七味を加えると
グッと 風味アップ！(*≧ω≦)ｂ
以上。
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