.
この日は常陸大宮市 道の駅かわプラザに出没(*^^)
現在 『ひたマルシェ 常陸秋そばフェア』 が開催中で、常陸秋そば限定メニューが提供中
「瑞穂牛の肉そば ゆず風味仕立て」
「えごま入り香ばしだれそば」
「秋の里山キノコたっぷりそば」
「奥久慈なすのカレー南蛮そば」
「奥久慈野菜のつけけんちんそば」
その中でも気になったのは、
●シュレッドチーズとオリーブオイルのそば 700円
細切りの常陸秋そばとチーズ・オリーブオイルのコラボレーション。
シュレッドチーズが蕎麦の上にたっぷりと、まるで粉雪のようにふんわりと乗っています。
それにオリーブオイルと絡めていただくと、まるでパスタを食べているかのよう。
とりあえず 和の蕎麦 と 洋のチーズ・オリーブオイルの組み合わせは悪くはありません。
悪くは無いけど、個人的には良くも思えず（笑）
ガレット等ならともかく、日本蕎麦は "和" でいただきたいと改めて思いました。。。
ご馳走様でした♪♪
■営業時間：11：00～18：00（Lo17：30）
■定休日：なし
■茨城県常陸大宮市岩崎717-1 （道の駅常陸大宮内)
■定休日：なし
■茨城県常陸大宮市岩崎717-1 （道の駅常陸大宮内)