●カンパチ刺し
脂は少ないけど身が引き締まって上品な旨さ(^^)
●ホウボウ刺し
淡白だけど白身のわりに脂がのってて美味しかったですね(^^)
●アジ刺し
まぁ 味は鯵かな？（笑）
●トリ貝＆ツブ貝刺し
お通しのハム
自家製の鶏ハムだそうで めちゃめちゃ美味しかった(^^)
これを "お通し" として出すのは ちょっと勿体ないかもw
●穴子焼き
焼き穴子特有の香ばしい風味♪
塩とワサビ醤油 両方でいただきました(^^)
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