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●サーモンのカルパッチョ & 赤えび刺し
Wアスタキサンチンです(^^)
●ハマチかま焼き
●天然鮎塩焼き
外側は“パリッ”と、内側は“ふんわり”と香ばしく焼き上げられた天然鮎
いろいろあって 最近養殖慣れしていましたが、改めて食べると 香りが別物ですね。 美味い!
●アジたたき
●鯖ヘシコ
昔、「お客さんからヘシコ頂いたの。食べる?」 と聞かれて 食べると答えたら、
半身分出てきたことあったのを思い出し、ちょっとでいいからね と念押しw
↑これだけあれば2合は飲めます(*^-^*)
●サンマ塩焼き
新サンマ
昨年はあまり食べられなかったけど、今年はたくさんの秋刀魚料理が食べられそうな
予感♪
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