Quantcast
Channel: どらん軒日記
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1559

地鶏ラーメン はるく

$
0
0

イメージ 1

イメージ 2

※事情により昼間撮影(笑)




先月オープンした ラーメン店

緑色の筋肉大男でも 「イチバァーン!」と吠えるプロレスラーでもありません(笑)



場所は弁天町の古くからある飲み屋ビルの1F、 1Fですw

横丁とあって 数軒の小さい店が並んでいます。 

数年前までは スナック和、むすび屋、恵ちゃん、花びし とあった所ですね。 







イメージ 3


店舗は その弁天横丁の一番奥の左側

以前は 「焼酎居酒屋 花びし」 が入っていた店舗です。

座席はカウンターのみ。 椅子は6脚ありますが、実質5人で満席の小ぢんまりしたお店です。








イメージ 4


●正油チャーシュー 950円


スープは正油(醤油)と塩の2種

今回は正油からいただきました(^^)

屋号のとおり地鶏を使った クセのないシンプルな味わいの やさしいスープですね。

飲み〆には ちょうど良いかもしれません(^O^)

チャーシューは油分少なめの大判チャーシュー

それと麺は無着色の低加水のストレート

茹で加減はちょっと柔め仕上げかな。 のびやすいであろう麺なので、もうちょっと硬めのほうが好みです。



店内は禁煙です。 吸われる方は入口外に灰皿があるので そちらでドゾー

ご馳走様でした♪♪♪







■営業時間;18:00~26:00 (スープ切れ時終了&臨時短縮営業有り)
■定休日:日曜





茨城県日立市弁天町1-10-11


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1559

Trending Articles